חטיפים והשפעתם על השיניים

חטיפים והשפעתם על השיניים – מלוח, מתוק ומהם חטיפים הנחשבים בריאים

אכילת חטיפים היא, אם לומר בעדינות, אינה אחד מהמרכיבים של תזונה מאוזנת ובריאה. הדבר נכון גם במובן הבריאותי, גם מבחינה דיאטטית וגם מבחינת בריאות השיניים. רבים אינם מתחשבים בהשפעתם של חטיפים מתוקים כמו שוקולד או סוכריות על בריאות השיניים, ולא מודעים לכך שאחיהם החטיפים המלוחים עלולים להיות מסוכנים לשיניים לא פחות.

מדוע חטיפים מתוקים ומלוחים אינם בריאים לשיניים?

כשאנחנו אוכלים סוכר, רובד החיידקים אשר נמצא סביב השן הופך אותו לחומצתי מאוד, מה שעלול להוביל לפגיעה בשיניים, החל מחורים ועד לעששת ולמצבי ריקבון שיניים מתקדמים. מה שרבים אינם לוקחים בחשבון הוא שגם מאכלים מלוחים עלולים להכיל סוכר ברמות מאוד גבוהות.

אז מה אוכלים, מתוק או מלוח?

החטיפים המלוחים הם לרוב פחמימות עשירות בנתרן, בעמילן ובשומן רווי, חומרים הנדבקים לשיניים לזמן ארוך ומתפרקים לסוכרים והמזיקים לשיניים שלנו בדיוק כמו, אם לא יותר, מחטיפים מתוקים. הבעיה הגדולה ביותר עם חטיפים, הן מלוחים והן מתוקים, היא שהם לרוב נדבקים לשיניים ולא נשטפים עם הרוק, וכך נוצר מצע נוח לחיידקים לבצע בו את זממם.

אם יש לכם בחירה בין מתוק שנשטף עם הרוק כמו גלידה, לבין חטיף מלוח שנדבק ונתקע בשיניים, הגלידה במקרה זה היא הפחות מזיקה. אבל הכי פחות מזיק יהיה לדבוק בסוגי חטיפים שלא רק שאינם מזיקים לשיניים אלא אפילו מועילים לשמירה על בריאותן.

חטיפים כאלו לדוגמא הם אגוזים בוטנים ושקדים טבעיים, לא מומלחים ולא מסוכרים, ליקריץ טבעי ולא מסוכר, פירות וירקות, במיוחד קשים כמו תפוח או גזר, ואם כבר שוקולד אז שוקולד מריר. גם מסטיקים וסוכריות ללא סוכר הם תחליף למתוקים, וכמובן  – יש להקפיד על שתייה מרובה של מים. רק למקרה שבכל זאת חטאתם בחטיף או אכלתם כל סוג אחר של מזון שנדבק לשיניים, דאגו לצחצח היטב מייד לאחר האכילה, על מנת להיפטר מאותן שאריות שמסרבות לצאת.